Placki dyniowe z ricottą

Placki dyniowe z ricottą

3.9 147 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

12 sztuk

Ingredients

¾ łyżeczki nasion kolendry
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
400 g dyni Hokkaido bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
2 jajka
80 g sera ricotta podzielonego na kawałki
20 g oleju kokosowego plus dodatkowa ilość do smażenia
20 g syropu klonowego plus dodatkowa ilość do podania
100 g mąki orkiszowej

100 g mąki pszennej
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
jogurt naturalny ilość do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 247.9 mg

Protein 3.4 g

Calories 367.1 kJ / 87.7 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 10.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEKKO I ZDROWO 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1 h

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2 h 35 min

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem

50 min

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

40 min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1 h

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 min

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

45 min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 min

Pilaw z ziarnami i burakiem

30 min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 min

Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka

30 min

Wegetariański poke bowl

50 min

Show all