Dinkel-Brioche au chocolat

Dinkel-Brioche au chocolat

4.0 210 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
20 Scheiben

Ingredients

  • Milch kalt
    100 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Eier davon 1 Ei verquirlt
    4
  • Zucker
    50 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Schokotropfen backstabil
    100 g

Nutrition per 1 Scheibe

Calories 181 kcal / 758 kJ
Protein 5 g
Fat 8 g
Carbohydrates 23 g
Fibre 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all