Amerikanische Bagels

Amerikanische Bagels

4.7 580 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

10 Stück

Ingredients

Milch kalt
350 g
Weizenmehl Type 550 und zum Bearbeiten
600 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken
50 g
frische Hefe
10 g
Zucker
25 g
Wasser zum Kochen
Eiweiß zum Bestreichen
1
Sesam zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Fat 8 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brotgenuss 13 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Karotten-Walnuss-Brot

2 h

Schweizer Bauernbrot

7 h

Dinkel-Quark-Brötchen

45 min

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

1 h 10 min

Dinkel-Körner-Brot

1 h 30 min

Brötchen

1 h 40 min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 h 30 min

Joghurtkruste

3 h

Landbrot Backhausart

1 h 40 min

Weltmeisterbrot

5 h

Softe Frühstücksbrötchen

1 h 45 min

Einfaches Mischbrot

3 h 40 min

Show all