Œufs Bénédicte

Œufs Bénédicte

3.0 47 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
6 œufs
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de bacon
3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 752.8 mg

Protein 14.2 g

Calories 2445.1 kJ / 584.4 kcal

Fat 52.2 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 27.5 g

Carbohydrates 15.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Salade d'asperges

45 min.

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5h 30 min.

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1h 50 min.

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30 min.

Fèves fraîches à la catalane

3h

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 min.

Ceviche de dorade

10 min.

Salade de riz, petits pois et radis

35 min.

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min.

Salade d'orge composée

40 min.

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 min.

Show all