Œufs Bénédicte

Œufs Bénédicte

3.0 48 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
6 œufs
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de bacon
3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 752.8 mg

Protein 14.2 g

Calories 2445.1 kJ / 584.4 kcal

Fat 52.2 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 27.5 g

Carbohydrates 15.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Poke bowl végétarien

50min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

20min

Salade de dinde et haricots verts

35min

Tartare de dorade à la mangue

10min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30min

Miniburgers crevette avocat

4h

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

30min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1h 5min

Show all