Sopa minestrone

Sopa minestrone

4.2 259 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

600 g de verduras variadas (zanahoria, calabacín, judías, etc.) en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 puerro en rodajas (aprox. 150 g)
40 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2 g

Calories 408 kJ / 97 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico

Dieta 142 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 h 30 min

Crema de marisco

40 min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min

Salmorejo

10 min

Sopa de ajo

40 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min

Birria

1 h

Sopa de hongos y epazote

35 min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30 min

Sopa de berberechos y gambones

50 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 h

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1 h

Show all