Sopa minestrone

Sopa minestrone

4.2 267 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

600 g de verduras variadas (zanahoria, calabacín, judías, etc.) en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 puerro en rodajas (aprox. 150 g)
40 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2 g

Calories 408 kJ / 97 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico

Dieta 142 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema fría de manzana y lima

1 h 10 min

Sopa de poro y papa

30 min

Crema de betabel

40 min

Crema de chile poblano

25 min

Gazpacho

5 min

Sopa de flor de calabaza

35 min

Crema ligera de tomate

25 min

Sopa de frijol con quinoa

1 h

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 min

Sopa italiana de papa

50 min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45 min

Mole de olla vegetariano

1 h

Show all