Soupe de petits pois à la menthe
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Soupe de petits pois à la menthe

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Ingredients

  • 80 g d'oignon, coupé en quatre
  • 30 g de beurre, doux ou demi-sel, coupé en dés
  • 500 g de petits pois surgelés
  • 500 g de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 3 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de feuilles de menthe, et un peu pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
604.8 kJ / 144.2 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
7 g
Fibre
6.2 g

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