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Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
80 g de pain complet en petits morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g d'eau
-
700 g de chair de melon en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
6 tranches fines de pancetta
-
50 g de pignons de pin
-
quelques feuilles de basilic frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9 g
Calories
1393 kJ /
334 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
21 g
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