Taboulé au fonio

Taboulé au fonio

3.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 portions

Ingredients

200 g d'eau
100 g de fonio
15 feuilles de menthe fraîche
10 feuilles de basilic frais
½ bouquet de persil frais
70 g d'oignons nouveaux
200 g de concombre évidé et coupé en morceaux
200 g de tomates coupées en quatre
½ c. à café de sel et 3 pincées pour le fonio, à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de jus de citron
30 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.5 g

Calories 385.3 kJ / 92.5 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min

Tartare de champignons

35 min

Salade de sarrasin

25 min

Salade grecque de chou blanc

2 h 15 min

Aubergines farcies au riz complet

1 h 10 min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35 min

Rillettes de maquereau

5 min

La salade de Jennifer Aniston

30 min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 min

Tarte aux légumes du soleil

50 min

Pâté végétal

3 h 50 min

Show all