Indivia belga gratinata

Indivia belga gratinata

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Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

600 g di indivia belga (4 cespi)
500 g di acqua
400 g di latte intero
40 g farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di burro
200 g di formaggio fresco spalmabile
4 fette di prosciutto cotto
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.8 g

Calories 1258.8 kJ / 300.9 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 19.5 g

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