Straccetti di seitan ai funghi

Straccetti di seitan ai funghi

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
400 g di funghi champignon affettati
200 g di seitan al naturale a striscioline (1-2 cm)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 410 kJ / 98 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 2.5 g

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