Aguja de cerdo con piña y naranja

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4 47 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

6 raciones

Ingredients

400 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
2200 g de aguja de cerdo con hueso, en trozos grandes de aprox. 10 cm
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
700 g de caldo de carne
1 lata pequeña de rodajas de piña en su jugo (220 g)
150 g de zumo de naranja recién exprimido
1 hoja de laurel seca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 75.2 g

Calories 2308 kJ / 552 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 11.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Invierno - Recetas de temporada 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Costillas al vino con arroz

1 h

Pollo guisado con arroz

1 h 25 min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 min

Alitas adobadas en salsa

35 min

Alitas al estilo coreano

1 h 30 min

Arepa sifrina

1 h

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 h 30 min

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20 min

Lasaña de tortillas con boloñesa

1 h 10 min

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40 min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 h 20 min

Boeuf bourguignon

2 h 40 min

Show all