Aguja de cerdo con piña y naranja

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4 47 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

6 raciones

Ingredients

400 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
2200 g de aguja de cerdo con hueso, en trozos grandes de aprox. 10 cm
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
700 g de caldo de carne
1 lata pequeña de rodajas de piña en su jugo (220 g)
150 g de zumo de naranja recién exprimido
1 hoja de laurel seca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 75.2 g

Calories 2308 kJ / 552 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 11.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Invierno - Recetas de temporada 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 h 10 min

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40 min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 min

Curry de pollo con espinacas

1 h

Lasaña de tortillas con boloñesa

1 h 10 min

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2 h 40 min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 h 20 min

Muslos de pollo a la cerveza

1 h 30 min

Kibbeh con salsa de yogur

1 h

Conejo en doble cerveza

5 h

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min

Show all