Crema di zucca al profumo di cannella

Crema di zucca al profumo di cannella

4.7 657 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di polpa di zucca a pezzi
300 - 350 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 scalogno a pezzi
2 stecche di cannella
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
cannella in polvere q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.7 g

Calories 471.4 kJ / 112.7 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Caldi sapori 15 Recipes
Italy

Colori di natura 40 Recipes
Italy

Cookidoo a tavola 2022 10 Recipes
Italy

Il meglio del mese ottobre 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vellutata fredda d'estate

1 h

Crema di zucca con ravioli

35 min

Gazpacho feta e cetrioli

1 h 10 min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 min

Zuppa del golfo

1 h 30 min

Minestra di orzo e funghi

1 h

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 min

Brodo di bucce di cipolla

No ratings

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

No ratings

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 h 30 min

Show all