• 

  kippenborst filet, zonder vel

  400 g

Tomatensaus

• 

  teentje knoflook

  1
• 

  ui gehalveerd

  80 g
• 

  verse peterseliebladeren

  3 takjes
• 

  olijfolie

  20 g
• 

  Provençaalse kruiden, gedroogd

  3 tl
• 

  zout

  ¾ tl
• 

  gemalen zwarte peper

  ¼ tl
• 

  groentebouillonpasta

  1 ½ tl
  1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
• 

  gehakte tomaten, uit blik

  600 g
• 

  water

  150 g

Kipballetjes

• 

  Parmezaanse kaas in stukken

  110 g
• 

  brood oud, in stukken

  50 g
• 

  melk

  60 g
• 

  gedroogde oregano

  ¾ tl
• 

  zout

  ½ tl
• 

  gemalen zwarte peper

  1 snuifje
• 

  ei

  1

Spaghetti

• 

  teentjes knoflook naar smaak

  1 - 2
• 

  olijfolie

  15 g
• 

  water

  1200 g
• 

  zout

  1 ½ tl
• 

  spaghettini

  270 g