Gozleme

Gozleme

4.5 11 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 1 h 40 min

16 porties

Ingredients

Deeg

melk
200 g
ei
1
olijfolie
40 g
Griekse yoghurt
150 g
gedroogde gist
2 tl
bloem en iets meer om te bestuiven
600 g
bakpoeder
½ tl
suiker
1 tl
zout
½ tl

Vulling

Cheddar kaas in stukken
150 g
verse munt enkel de bladeren
5 takjes
verse bladpeterselie enkel de bladeren
5 takjes
verse jonge spinazie
60 g
olijfolie
40 g
teentjes knoflook
5
gele ui in vieren gesneden
1
gemalen komijn
1 tl
gemalen koriander
1 tl
paprikapoeder
1 tl
gehakt vlees (kip, rund of lam)
500 g
bloem
1 el
zout
¼ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
citroensap
30 g
feta kaas verkruimeld
250 g
olijfolie in spray, om te bakken
citroen in partjes, om op te dienen
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 386.4 mg

Protein 18.2 g

Calories 1541.2 kJ / 366.9 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Turkije 9 Recipes
Benelux

Ramadan 20 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Risottata met kip en champignons

40 min

Kip katsu curry met rijst

1 h 40 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Kipfilets pizzaiola

55 min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min

Nasi Goreng

40 min

Kipsatés met pindasaus

2 h

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 min

Kip Fricassee met Asperges

1 h

Show all