Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
TM6 TM5

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

4.7 ( 31 ratings )

Ingredients

Kip in rode pepersaus

  • 6 - 8 kippenboutjes, met vel
  • 1 tl zout
  • ¼ tl vers gemalen peper
  • 180 g rode paprika zaadjes verwijderd
  • 1 teentje knoflook
  • 300 g tomaten gehalveerd
  • 30 g olijfolie

Courgette en feta couscous

  • 200 g couscous, medium
  • 15 g verse bladpeterselie
  • 30 g olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 30 g sjalot
  • 150 g courgette
  • 200 g water
  • 1 volle el kippenbouillonpasta
    or 1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
  • 100 g feta kaas

Nutrition
per 1 portie
Calories
420 kcal / 1757 kJ
Protein
22 g
Fat
24 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
4.3 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all