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Demi-lunes épinard-poulet

Demi-lunes épinard-poulet
4.7 41 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
6 portions
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Ingredients

  • 10 g de champignons noirs déshydratés réhydratés 30 min à l'eau chaude
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail dégermée
  • 2 c. à soupe d'huile neutre
  • 450 g d'eau
  • 200 g d'épinards frais "à cuire" (au rayon salades)
  • 200 g de filet de poulet, sans peau et en morceaux de 3 cm de côté
  • 20 g de sauce d'huître
    20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 24 disques de pâte à gyozas
    23 feuilles de pâte à wonton

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 974 kJ / 232 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 33 g

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