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Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella
Prep. 10 min
Total 35 min
12 pièces
Ingredients
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
15 feuilles de basilic frais
-
250 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
2 œufs
-
360 g de lait entier
-
40 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
beurre (optional) pour le gaufrier
-
3 tomates coupées en fines rondelles
-
2 boules de mozzarella de bufflonne (250 g env.), coupées en fines lamelles
-
30 g de roquette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Protein
9.9 g
Calories
935.5 kJ /
223.6 kcal
Fat
11.9 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
18.2 g
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