Gedeost og karamelliseret løg-quinoatærte

Gedeost og karamelliseret løg-quinoatærte

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 50 min

8 skiver

Ingredients

parmesanost skåret i stykker (2 cm)
50 g
vand
1000 g
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
1
quinoa
200 g
butternut squash ca. 600 g, skrællet og i tern (2 cm)
1
havsalt
½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
olivenolie
1 spsk
rødløg tynde skiver (3 mm)
400 g
olivenolie
15 g
balsamico plus 1 spsk ekstra til slut
30 g
æg, medium
2
gedeost, alle slags
150 g
ricotta
150 g
timian, friske kun blade
2 - 3 kviste

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skive

Protein 18.8 g

Calories 1415 kJ / 338 kcal

Fat 17.5 g

Carbohydrates 24.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low fat 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kartoffelsuppe med topping

Žádné hodnocení

Kikærte- og tomat rogan josh karry

Žádné hodnocení

Linsemoussaka

2hod. 20min.

Svampebolognese med courgette-nudler

50min.

Græskartærte

Žádné hodnocení

Tortilla med courgette og falafler

25hod. 30min.

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Žádné hodnocení

Spicy aubergine med bulgur

Žádné hodnocení

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Žádné hodnocení

Linse- og kikærteburger med tahindressing

1hod. 30min.

Vegetarlasagne

Žádné hodnocení

Bagt mac and cheese med grøntsager

Žádné hodnocení

Show all