Gaufres patate douce et épices

Gaufres patate douce et épices

4.5 380 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

10 pièces

Ingredients

80 g d'emmental coupé en cubes
300 g de patates douces détaillées en cubes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de graines de fenouil
80 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le gaufrier
300 g de lait
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
2 œufs
250 g de farine de blé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 4.9 g

Calories 748.7 kJ / 179 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 20.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

gaufres 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Tartare de champignons

35 min

Flans vapeur aux épinards

40 min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 min

Pâté de lapin

2 h 35 min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 min

Cassolettes de saint-jacques

30 min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1 h 5 min

Salade méditerranéenne

1 h

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 min

Temaki sushi

1 h

Show all