Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Terrine de poulet au basilic
Prep. 5 min
Total 4 h 10 min
8 portions
Ingredients
-
beurre pour le moule
-
1 oignon coupé en deux
-
60 g d'échalotes
-
2 branches de céleri coupées en morceaux
-
15 g d'huile d'olive
-
900 g de blanc de poulet taillé en lanières
-
3 œufs
-
150 g de crème fraîche
-
1 bouquet de basilic frais réserver 12 feuilles pour la finition
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
28.6 g
Calories
1124 kJ /
269 kcal
Fat
16 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
2.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Verrine aux trois poivrons
55 min
Bûche salée au saumon
3 h
Mousses de betterave en deux façons
15 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 h 20 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 h 35 min
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Sapin de Noël apéro
1 h
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 h 45 min