Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
TM5 TM6

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

4.6 (8 ratings)

Ingredients

  • 2 takjes verse rozemarijn, enkel de blaadjes
  • 2 takjes verse tijm, enkel de blaadjes
  • 3 takjes verse peterselie, enkel de blaadjes
  • 2 teentjes knoflook
  • 70 g lente-ui, in stukken
  • ½ citroen, zeste en sap
  • 9 zongedroogde tomaten
  • 1 tl zout, en meer naar smaak
  • ½ tl gemalen witte peper, en meer naar smaak
  • 220 g couscous met 5 tot 10 min. weektijd
  • 4 verse zalmfilets, ontveld (125 g elk)
  • 500 g water, warm
  • 10 g olijfolie
  • 1 volle tl groentebouillonpasta

Nutrition
per 1 portie
Calories
1924 kJ / 460 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
41 g
Fat
18 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all