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Sopa de apio con patata

Sopa de apio con patata
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Prep. 10 min
Total 35 min
8 raciones
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Ingredients

  • 3 dientes de ajo
  • 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 2 ramitas perejil fresco
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de tomate triturado en conserva
  • 350 g de tallos de apio verde cortados en trozos de 2 cm
  • 500 g de patatas chascadas en trozos
  • 1000 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2 g
Calories 322 kJ / 77 kcal
Fat 2.7 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 11.2 g

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