Moussaka griega

Moussaka griega

4.7 1.1K ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

6 raciones

Ingredients

100 g de queso emmental
1 cebolla (aprox. 220 g)
2 zanahorias (aprox. 120 g)
½ pimiento rojo (aprox. 100 g)
2 dientes de ajo
4 champiñones
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
400 g de tomate triturado en conserva
500 g de carne picada de ternera
3 berenjenas con piel cortadas en rodajas de 1 cm

Salsa bechamel

50 g de aceite de oliva
65 g de harina
500 g de leche
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21.54 g

Calories 2588 kJ / 619 kcal

Fat 49.33 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 22.28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Doner kebab casero

1 h

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 min

Lasaña de tortillas con boloñesa

1 h 10 min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5 h

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3 h 30 min

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

10 h

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1 h 15 min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4 h

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 min

Escalopines con salsa de mango

40 min

Guiso senegalés de pollo

1 h

Show all