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Insalata di farro e vongole in vasetto

Insalata di farro e vongole in vasetto
4.6 51 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
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Ingredients

  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 800 g di acqua
  • 150 g di farro
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 200 g di vongole veraci
    200 g di vongole
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 15 pomodori ciliegino in quarti
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g
Calories 678 kJ / 162 kcal
Fat 6.5 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 18.4 g

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