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Crema de lechuga
Prep. 10 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas (100 g)
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
-
100 g de patata pelada en trozos
-
200 g de lechuga (preferiblemente las hojas verdes) troceada
-
500 g de agua, con 2 cucharaditas de sal500 g de caldo de ave
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 quesitos en porciones
-
hojas de perejil fresco para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
4.28 g
Calories
843 kJ /
202 kcal
Fat
16.91 g
Fibre
2.32 g
Carbohydrates
8.09 g
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