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Insalata di orzo vegetariana
Prep. 10 min
Total 40 min
8 porzioni
Ingredients
Orzo e verdure
-
200 g di orzo (cottura 10 minuti)
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
2 zucchine a spaghetti
-
2 patate a tocchetti (1x1 cm)
-
1 peperone rosso pulito e a tocchetti (1x2 cm)
Terminare la preparazione
-
60 g olio extravergine di oliva
-
2 peperoncini jalapeño freschi a pezzi
-
100 g di formaggio Asiago a tocchetti (1x1 cm)
-
15 pomodori ciliegino a metà
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.1 g
Calories
941 kJ /
225 kcal
Fat
10.9 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
25.7 g
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