Insalata di orzo vegetariana

Insalata di orzo vegetariana

4.4 20 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 porzioni

Ingredients

Orzo e verdure

200 g di orzo (cottura 10 minuti)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 zucchine a spaghetti
2 patate a tocchetti (1x1 cm)
1 peperone rosso pulito e a tocchetti (1x2 cm)

Terminare la preparazione

60 g olio extravergine di oliva
2 peperoncini jalapeño freschi a pezzi
100 g di formaggio Asiago a tocchetti (1x1 cm)
15 pomodori ciliegino a metà

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.1 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 25.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A piedi nudi nel parco 50 Recipes
Italy

Fantasia in vasetto 10 Recipes
Italy

Pausa pranzo 49 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Burger di fagioli e feta

1 h 35 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min

Pizzette di melanzane

40 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1 h 25 min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min

Burger leggero di verdure

45 min

Melanzane ripiene alla Norma

1 h

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Frico con speck

50 min

Torta salata svuotafrigo

2 h

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1 h

Show all