![Chana masala Chana masala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4E8D0EA-0CFF-4B1E-B0E8-D4CC3C70B1C8/Derivates/F30F6915-C37B-4DC1-AFE6-5D30F063EC21.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 mm plastry
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g oleju
- 1 - 2 łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 280 - 300 g białej ciecierzycy, gotowanej, z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki cukru
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 950.9 kJ / 227.1 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Show allOmlet grecki
35 min
Pęczotto z dynią i kurkami
1hod. 10min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 Min
Warzywa w sosie holenderskim
1hod. 10min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2hod. 30min
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45 Min
Kulki ziemniaczane
50min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55min
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
1 godz. 30 min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1 Std. 50 Min