Crema bretona (de judías blancas)

Crema bretona (de judías blancas)

4.4 130 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
60 g de mantequilla
400 g de judías blancas cocidas (en conserva)
600 g de caldo de ave
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
100 g de leche
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra (para decorar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.7 g

Calories 1290 kJ / 308 kcal

Fat 10 g

Fibre 14.9 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 Recipes
Mexico

Cremas calientes - Vol. I 11 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1 h 30 min

Sopa de pollo y arroz

1 h

Crema vegana de nuez

25 min

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

45 min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45 min

Sopa de patata al curry

45 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 min

Sopa de ajo

40 min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 h 30 min

Salmorejo de grana y oro

45 min

Show all