Crema de coliflor y brócoli

Crema de coliflor y brócoli

4.6 561 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

200 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de ramilletes de coliflor (sin la parte dura)
200 g ramilletes de brócoli (sin la parte dura)
900 g de agua
2 pastillas de caldo

2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.3 g

Calories 451 kJ / 108 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Sopa de nopales

45 min

Sopa de poro y papa

40 min

Crema de calabacita

25 min

Gazpacho de espárragos blancos

1 h 5 min

Sopa de verduras y albóndigas

40 min

Sopa de garbanzos con nopales

50 min

Crema de jitomate

30 min

Mole de olla vegetariano

1 h

Sopa de lentejas

1 h 30 min

Sopa de zanahoria y espinacas

35 min

Sopa de lentejas con plátano

1 h 25 min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 min

Show all