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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
150 g d'eau
-
12 huîtres
-
500 g de gros sel
-
90 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g de beurre
-
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Protein
12 g
Calories
1588 kJ /
384 kcal
Fat
32 g
Carbohydrates
16 g
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