Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Verduras encurtidas
- 150 g de rabanitos en mitades
- 100 g de zanahoria en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de azúcar
- 100 g de vinagre
Entraña de ternera especiada
- 65 g de salsa de soja
- 15 g de salsa de pescado
- 45 g de aceite de girasol
- 20 g de lemon grass fresco
- 10 g de vinagre de arroz
- 10 g de miel
- 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
- 500 g de agua
Bocadillos
- 4 baguettes (cortadas por la mitad)
- 150 g de mayonesa
- 1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
- hojas de cilantro fresco
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2112 kJ / 505 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 41.1 g
- Fat
- 25.9 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allEspirales de calabacín con boloñesa
40 min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 Min
Alitas de pollo con tomate
50 Min
Pastel de pollo al estilo italiano
2 Std.
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2h 40min
Sopa rápida al curry y panecillos
45min
Pollo con pasta a la mostaza
30 min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1h
Estofado de ternera con tortellini
1h
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h