Bärlauch-Faltenbrot

Bärlauch-Faltenbrot

4.1 429 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

15 Portionen

Ingredients

Wasser
250 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
1 EL
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
130 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
625 g
Ei
1
Salz
1 ½ TL
Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
Hartkäse (z. B. Bergkäse oder Emmentaler), in Stücken
80 g
Pfeffer
¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bärlauch 18 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

1 h

Argentinische Empanadas mit Huhn

Argentinische Empanadas mit Huhn

3 h 40 min

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

2 h 20 min

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

40 min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1 h 45 min

Hot Dog Muffin Style

Hot Dog Muffin Style

2 h

Elsässer Zwiebeltarte

Elsässer Zwiebeltarte

1 h 50 min

Laugenbrötchen mit Sesam

Laugenbrötchen mit Sesam

24 h

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

1 h 30 min

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

1 h 30 min

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

2 h 30 min

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1 h

Show all