Salade de chou rouge et patate douce aux noix

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

3.9 86 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

300 g de chou rouge en gros dés
200 g de patate douce pelée, en gros dés
50 g d'huile d'olive
½ c. à café de moutarde
2 c. à soupe de vinaigre de vin
du sel
du poivre moulu
150 g de noix de Grenoble décortiquée et raisins (mélange apéritif)
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 2137 kJ / 515 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Salades complètes Vol. II 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Boreks au fromage

35 min

Salade de potiron

10 min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20 min

La salade de Jennifer Aniston

30 min

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1 h 5 min

Fraîcheur céréalière

No ratings

Petits flans brocoli et lardons

45 min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 min

Flan au topinambour, sauce au gruyère

40 min

Wraps au jambon et au fromage

1 h 30 min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 min

Show all