Pollo a la huertana

4.4 1.5K ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
100 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
250 g de tomate triturado natural Helios®
30 g de azúcar
1 cucharadita de sal
1000 - 1200 g de pollo en trozos de 3 cm
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
200 g de champiñones frescos laminados
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 914.5 mg

Protein 54.9 g

Calories 3356 kJ / 802 kcal

Fat 54.6 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

Recetas a mi medida 100 Recipes
Spain

Recetas con tomate de cultivo local 8 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Caldereta manchega

1 h

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45 min

Pavo al ajillo con edamame

1 h

Pollo con salsa de jengibre

1 h 20 min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1 h

Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras

30 min

Estofado de cordero con berenjenas

1 h

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3 h

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1 h

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 h

Pudin de perdiz

26 h 15 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Show all