Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

4.8 639 ratings

Prep. 1 h 25 min

Total 2 h

50 sztuk

Ingredients

500 - 550 g truskawek, świeżych małych (patrz wskazówka)

500 - 550 g truskawek, mrożonych, częściowo rozmrożonych (patrz wskazówka)

Miętowy cukier

100 g cukru
10 g mięty, świeżej tylko liście

Śmietana

400 g śmietany, 18% tłuszczu
20 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego

Pierogi z truskawkami

250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
1 jajko
20 g oleju
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
sól ilość do gotowania pierogów
mięta, świeża tylko liście, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 1.5 g

Calories 300.4 kJ / 71.7 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 11.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PIEROGI 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55 min

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

2 h 10 min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30 min

Kaszotto z grzybami

40 min

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25 min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1 h 35 min

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

1 h

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

55 min

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1 h 45 min

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1 h

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2 h 5 min

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

40 min

Show all