Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

4.6 326 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 unidades

Ingredients

¼ de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
600 g de carne de cerdo (aguja) sin hueso, en 4 trozos
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
200 g de salsa barbacoa
25 g de azúcar moreno
25 g de miel
200 g de refresco de cola (no light)
4 panes de hamburguesa
4 - 6 cucharadas de mayonesa
4 lonchas queso cheddar
4 pepinillos agridulces grandes, cortados en láminas a lo largo
150 g de lechuga romana, cortada en juliana
1 cebolla roja cortada en juliana

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 41.5 g

Calories 3262 kJ / 781 kcal

Fat 39.4 g

Fibre 12.2 g

Carbohydrates 59.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 h

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3 h 30 min

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1 h

Escalopines al marsala con champiñones

20 min

Cordero marroquí con cuscús de limón

4 h

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 h

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1 h

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20 min

Doner kebab casero

1 h

Panceta asada con corteza crujiente (Krustenbraten mit Malzsauce)

2 h 50 min

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4 h 20 min

Pechuga de pavo rellena

45 min

Show all