Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

4.7 21 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 unidades

Ingredients

Cebolla caramelizada

650 g de cebolla en rodajas
60 g de aceite de oliva
100 g de azúcar moreno

Hamburguesas

600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
4 pellizcos de sal
4 lonchas de queso emmental

4 lonchas de queso cheddar
4 pellizcos de pimienta molida
8 rebanadas de pan de centeno tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 43 g

Calories 2828 kJ / 676 kcal

Fat 33 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burgers irresistibles 10 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Costillas al vino con arroz

1 h

Pollo guisado con arroz

1 h 25 min

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45 min

Conejo en doble cerveza

5 h

Hamburguesa clásica

30 min

Boeuf bourguignon

2 h 40 min

Coulant de patata con rabo de ternera

4 h

Ternera con salsa de ostras para dos

15 min

Pollo con verduras estilo cantonés

35 min

Alitas adobadas en salsa

35 min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1 h 10 min

Minihamburguesas de cordero

2 h 40 min

Show all