Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

4.7 21 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 unidades

Ingredients

Cebolla caramelizada

650 g de cebolla en rodajas
60 g de aceite de oliva
100 g de azúcar moreno

Hamburguesas

600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
4 lonchas de queso emmental

4 lonchas queso cheddar
8 rebanadas de pan de centeno tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 43 g

Calories 2828 kJ / 676 kcal

Fat 33 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burgers 10 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sándwich cubano

1 h

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 h 45 min

Samosas de morcilla de berenjena

1 h 15 min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 h 20 min

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55 min

Cuscús de cordero

1 h 5 min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 h

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 h 20 min

Chili chorizo dog - EEUU

2 h 50 min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1 h 10 min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 min

Show all