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Taboulé au thon

Taboulé au thon
4.5 220 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
8 portions
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Ingredients

  • 50 g d'eau
  • 300 g de graines de couscous moyennes
  • 30 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'oignon doux coupé en deux
  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • 15 brins de persil frais équeutés
  • 10 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 500 g de tomates coupées en morceaux
  • 200 g de concombre coupé en tronçons (4 cm env.)
  • 200 g de poivron rouge coupé en morceaux (4 cm env.)
  • 50 g de raisins secs
  • 100 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 280 g de thon en boîte au naturel émietté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16.1 g
Calories 1126.2 kJ / 265.6 kcal
Fat 5.4 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 37.6 g

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