![Testaroli di farro alle noci Testaroli di farro alle noci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f1af1604-0019-4996-b802-2f07120c6c2a/Derivates/93504f23-b97e-447e-ae82-a40f9834812d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Testaroli di farro
- 300 g di farina di farro
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 450 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Salsa di noci
- 80 g di gherigli di noci
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 150 g di Parmigiano reggiano a scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3085.6 kJ / 734.2 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 48.5 g
- Fat
- 48.1 g
- Fibre
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Vellutata di carote con omelette
30 min
Burger di zucchine
1h
Pizzette di melanzane
40 min
Frittata zucchine, carote e cicoria
50 dk
Burger di fagioli e feta
1h 35min
Finocchi gratinati
30 min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1h
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 min
Risotto alla crema di spinaci
40 min
Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
35 min
Riso e lenticchie
45 dk