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Palline di pane fritte

Palline di pane fritte
4.7 14 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h 15 min
60 pezzi
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Ingredients

Impasti
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 280 g di acqua
  • 7 g di lievito di birra disidratato (1 bustina)
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina tipo 0
  • 200 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 100 g di mozzarella per pizza a cubetti
  • olio di arachidi q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.3 g
Calories 192.5 kJ / 46 kcal
Fat 0.9 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 6.2 g

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