Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

4.6 215 rating

Prep. 15 min

Total 55 min

8 porzioni

Ingredients

Sformatini di zucca

burro q.b.
farina q.b.
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
500 g di polpa di zucca cotta
3 uova
1 cucchiaino di sale
20 - 30 g di latte

Fonduta al Taleggio

200 g di Taleggio a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte

Terminare la preparazione

gherigli di noci tritati q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.3 g

Calories 771.9 kJ / 184.5 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tra colore e salute 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 h

Insalata russa

Insalata russa

1 h

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

26 h

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1 h

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

40 min

Mousse di Gorgonzola e datteri

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 min

Antipasto piemontese

Antipasto piemontese

25 min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 min

Tris di salse per aperitivo

Tris di salse per aperitivo

30 min

Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

10 min

Salatini würstel ed Emmental

Salatini würstel ed Emmental

1 h

Show all