La soupe aux choux... ça sent le jardin !
TM5 TM6

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

4.3 (196 ratings)

Ingredients

  • 500 g de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 200 g de lardons fumés
  • 200 g de carottes
  • 1 clou de girofle
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g d'eau
  • 100 g de vin blanc
  • 100 g de pommes de terre, détaillées en cubes

Nutrition
per 1 portion
Calories
634 kJ / 152 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
9.3 g
Fat
7.8 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all