![La soupe aux choux... ça sent le jardin ! La soupe aux choux... ça sent le jardin !](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98F6D374-492C-4991-A937-D4C9A45EF1BC/Derivates/1f704b4f-87b4-4246-b527-df116a2940b0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de lardons fumés
- 200 g de carottes
- 1 clou de girofle
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 100 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 634 kJ / 152 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Show allSoupe de courgette et carotte au kiri
35min
Soupe de tomate aux vermicelles
30min
Soupe danoise aux pois cassés
1h
Soupe de légumes
40min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Potage au poireau
30min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1h 5min
Velouté de courgette
25min
Minestrone
45min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min