Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)

4.5 16 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

6 porzioni

Ingredients

190 g di acqua
15 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di cardamomo in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
farina tipo 0 q.b.
30 g di burro in fiocchetti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.3 g

Calories 1142 kJ / 273 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 50.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il giro del mondo 10 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pan coniglio

5 h 5 min

Corona pasquale al sesamo

1 h 45 min

Grissini stirati

2 h

Pane alle erbe aromatiche

1 h 30 min

Panini napoletani

5 h 20 min

Pane alle olive

2 h 20 min

Filoncini alla cipolla

3 h 50 min

Pane al latte

2 h 20 min

Pane tipo ciabatta

26 h

Panini da picnic ai tre gusti

1 h 30 min

Focaccia

6 h

Crescentine modenesi

11 h

Show all