Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tacos de pato con mole de mango
Prep. 1 h
Total 1 h 20 min
15 unidades
Ingredients
-
35 g de manteca de cerdo35 g de margarina
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 chile chipotle en conserva (optional)
-
guindilla seca, sin semillas (al gusto)30 g de chiles frescos
-
20 g de semillas de sésamo tostado
-
40 g de pipas de calabaza tostadas
-
25 g de cacahuetes tostados sin sal
-
10 g de pasas sin semillas
-
40 g de nueces pecanas
-
40 g de almendra cruda sin piel
-
350 g de agua
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
-
400 g de mango maduro (solo la pulpa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
15 tortillas de maíz
-
300 g de aceite para freír
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
10.1 g
Calories
1497 kJ /
358 kcal
Fat
24.8 g
Fibre
4.3 g
Carbohydrates
23.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Food truck
83 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Picantones con salsa de arándanos
1 h 30 min
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 h 15 min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 h 30 min
Cuscús de cordero
1 h 5 min
Pollo a la pizzaiola
50 min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1 h 15 min
Ataditos de rosbif con pimientos
26 h
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 min
Cuna de cordero rellena
1 h 40 min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 min
Pollo especiado al tequila
50 min