Fideos chinos con curry y vegetales

Fideos chinos con curry y vegetales

2.9 14 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

1200 g de agua
250 g de fideos de huevo, chinos tipo Ramen
30 g de aceite de girasol
100 g de pimiento verde cortado en tiras
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
100 g chícharo en vaina tierno cortado a lo largo
1 cda de curry en polvo
400 g de leche de coco
10 g de aceite de ajonjolí tostado
10 - 20 g de salsa de soya
10 g de jugo de limón recién exprimido
2 cda de ajonjolí tostado para decorar
2 cda de hojas de cilantro, frescas finamente picado, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 12 g

Calories 2284 kJ / 546 kcal

Fat 33 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIDA CHINA 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 min

Lasaña vegetariana

1 h

Hamburguesas

45 min

Tortilla de patata (sin huevo)

30 min

Tinga de setas

25 min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 h 20 min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 min

Caldo Campesino

40 min

Show all