Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges

4.5 109 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
4 portions

Ingredients

  • de parmesan coupé en morceaux
    100 g
  • d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons (3-4 cm)
    450 g
  • d'eau
    1000 g
  • de beurre
    15 g
  • de basilic frais équeuté
    1 bouquet
  • œufs
    3
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 300.2 kcal / 1247.2 kJ
Protein 17.8 g
Fat 23.2 g
Carbohydrates 5.2 g
Fibre 2.2 g

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