Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

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Prep. 10 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

200 g de feuilles de laitue
1000 g d'eau
500 g de fenouil coupé en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de miel
30 g de sauce de soja
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g d'avocat coupé en dés
350 g de crevettes cuites, décortiquées
200 g de tomates cerise coupées en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23.2 g

Calories 1305.5 kJ / 313 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 7.5 g

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