Skip to main content Search
Cabrito en salsa

Cabrito en salsa
4.5 11 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de puerro en rodajas
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de judías verdes frescas en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 800 - 900 g carne de cabrito cortado en trozos pequeños
  • 370 g de tomate triturado en conserva
  • 200 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de carne
    1 cucharadita de sal
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de pimienta molida
    1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
  • 1000 g de patatas cortadas en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.1 g
Calories 1302 kJ / 311 kcal
Fat 10.1 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 32.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saborea la Pascua 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(103)

40 min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

4.1(144)

3 h 45 min

Pavo al ajillo con edamame

4.0(83)

1 h

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

4.5(322)

30 min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

4.4(32)

45 min

Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

4.3(3)

1 h 40 min

Conejo al curry con manzana

4.4(69)

45 min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

4.3(11)

1 h

Pastel de pollo al estilo italiano

4.2(48)

2 h

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

4.3(88)

2 h 40 min

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(153)

30 min

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

4.5(68)

1 h 15 min

 Show all