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Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
10 g de curcuma frais
-
10 g gingembres frais
-
45 g d'huile d'olive
-
800 g de sauté de porc coupé en morceaux (2-3 cm)
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
½ gousse d'ail
-
800 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de haricots verts frais coupés en deux
-
200 g de lentilles corail
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
56.5 g
Calories
2250.5 kJ /
536.8 kcal
Fat
19 g
Fibre
9.2 g
Carbohydrates
32.2 g
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