![Salade de betterave Salade de betterave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61F57DF3-D1DA-423F-9229-7D5E558A90EE/Derivates/119461bf-c5ed-4ba5-a5d7-3836e339aabb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 brins de persil plat frais, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 400 g de betteraves crues, coupées en morceaux de 2 cm
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de pomme, pelée et coupée en quatre
- 15 g d'huile de noisette
- 15 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre de cidre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de noisettes entières, concassées (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 931.2 kJ / 224.5 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 16.2 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGaufre de légumes
35 min
Miniburgers crevette avocat
4 Std.
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.
Saucisse de morteau briochée
5 godz. 25 min
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2hod. 20min
Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette
25 Min
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
15 min
Champignons farcis
55min
Poke bowl
30 min
Eclairs mimosa au jambon sec
1h 15min
Crêpes aux épinards
1h 25 min
Soufflé au thon
1h